Blokdijcker is een echte Noord-Hollandse Gouda gemaakt met liefde voor het vak, en dat proef je. Deze heerlijke, veelzijdige kaas wordt al sinds de zestiende eeuw gemaakt volgens geheim recept van de kaasmakerij in Lutjewinkel. De kaas wordt gerijpt op houten planken. Een heerlijke, veelzijdige en smeuïge kaas op basis gemaakt van 100% weidemelk. Een kwalitatief hoogwaardig streekproduct, herkenbaar aan het rode zegel. Niet voor niets een echte kaastopper. Deze kaastopper mag dus niet ontbreken aan jouw assortiment. Met een Blokdijcker kaas kies je voor een veelzijdige kwaliteitskaas. Dit mogen uw klanten dus niet missen. Blokdijcker is bij Blok Kaashandel verkrijgbaar als wiel van ca. 12 kg en 16 kg en als puntje, gevacumeerd en ca. 300 gram. Dit is een ideale vorm en hoeveelheid voor de borrelplank.